صحة | فوائد تناول عسل النحل الطبيعي

صحة | فوائد تناول عسل النحل الطبيعي

عسل النحل الطبيعي ضروري لصحة الإنسان لأنه يساعد في تحسين عمل معظم أجهزة الجسم الداخلية، ويحسن تركيب الدم ومنظومة المناعة ويعتبر مصدرا مهما للطاقة ويمنع الشيخوخة المبكرة. وللعسل خواص مضادة للبكتريا وخواص علاجية، لذلك ينتشر استخدامه في الطب الشعبي والتقليدي. كما يحسن العسل الوظائف الفيزيولوجية للجسم، لذلك يدخل في علاج مختلف الأمراض التي تصيب الجسم. العسل مادة طبيعية مضادة للأكسدة. يطرد من الجسم السموم وبفضل خواصه المضادة للبكتيريا يحسن البشرة وينظف الجلد. يختلف السكر الموجود في العسل عن السكر الذي نستخدمه في حياتنا اليومية، لذلك يمكن استخدامه بدلا من الشوكولاتة والمياه الغازية المختلفة للتخلص من الوزن الزائد. طبعا يحتوي العسل على كمية عالية من السكر، ولكن التجانس الفريد لكمية سكر الفركتوز والغلوكوز فيه، يساعد الجسم في تنظيم مستوى السكر في الدم ويخفض مستوى الكوليسترول في الدم. تساعد المواد المضادة للأكسدة ومركبات الفلافونويد الموجودة في العسل في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، فقد بينت نتائج البحوث التي أجريت بهذا الشأن ان العسل يبطئ عملية تأكسد الكوليسترول في الدم، أي يمنع الإصابة بالجلطة الدماغية. كما ان شرب قدح من الماء الدافئ مع العسل هو أفضل طريقة لتخليص الجسم من الفضلات المضرة الناتجة عن عمليات الأيض. إضافة لهذا يؤثر العسل إيجابيا في منظومة مناعة الجسم. جميع هذه الخواص المفيدة موجودة في العسل الطبيعي غير المغشوش. لذلك يجب تناول العسل الطبيعي فقط للحصول على هذه الفوائد.

تغذية | أوراق الجزر لها فوائد صحية

تغذية | أوراق الجزر لها فوائد صحية

كشف الموقع العالمي Health الأمريكي المختص بفوائد الأغذية والعلاجات الطبيعية، عبر تقرير حديث له عن نتائج مذهلة ومثيرة. و أشار أن أوراق الجزر قد يكون لها طعم مرير قليلا، لكن لها فوائد صحية، حيث يمكننا إضافتها إلى الحساء والسلطات. وأظهر التقرير أن أوراق الجزر الخضراء مليئة بالكلوروفيل الذى يعمل بمثابة مطهر للكبد والجسم بأكمله، ووفقا لبعض الأبحاث، قد ثبت أنها يمكن أن تساعد فى الوقاية من السرطان ونمو الأورام، لأنها غنية بالمواد المضادة للاكسدة. أوضحت دراسة سابقة أن أوراق الجزر الخضراء تحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن، وتحتوى على مزيد من فيتامين C أكثر من أي خضار آخر، وهو فيتامين مهم جدا حيث إنه يساعد على استعادة الأنسجة عند الإصابة بالجروح والكدمات. وتحتوى أوراق الجزر على ستة مرات أكثر لفيتامين C من جذورها، لكنها تحتوى أيضا على الكثير من البوتاسيوم، والتى تعتبر مفيدة جدا بالنسبة لنظام القلب والأوعية الدموية. وأضاف التقرير أن أوراق الجزر ليست سامة كما يعتقد البعض، ولكنها تحتوى على Furocoumarines وهي المادة التي يمكن أن تسبب رد فعل حساسية خفيف لبعض الناس.

صحة | العمل ليلا يؤثر سلبا على جسم الإنسان ويقتل خلايا عصبية للدماغ

صحة | العمل ليلا يؤثر سلبا على جسم الإنسان ويقتل خلايا عصبية للدماغ

أعلن علماء بريطانيون أن العمل الليلي يقتل خلايا عصبية للدماغ ما يؤثر سلبا على جسم الإنسان كله. وكان من المعتقد سابقا أن نقص النوم يمكن تعويضه براحة طويلة. لكن التجارب التي أجريت على الفئران أكدت أن بعض الجوانب في عمل المخ لا يمكن استعادتها بعد مرور عدة ليال عمل فيها الإنسان. وقسم العلماء الفئران إلى 3 مجموعات، حيث نام الفئران في المجموعة الأولى خلال فترات قصيرة. وكان نوم فئران المجموعة الثانية طبيعيا. ولم تنم فئران المجموعة الثالثة خلال فترة طويلة. واستنتج الخبراء أن الخلايا العصبية تبدأ في حال غياب النوم بإنتاج كميات فائضة من البروتين الذي يسيطر على الطاقة. وإذا طالت حالة اليقظة يتوقف المخ عن إنتاج البروتين، ما يؤدي إلى انخفاض نشاط الجسم. وأثبت العلماء أن الفئران التي لا تنام لفترة طويلة كانت تُضيع نهائيا كمية كبيرة من الخلايا العصبية للدماغ. ويقولون أيضا إن مخ الإنسان يمكن أن يتكيف مع أوضاع مختلفة. لكن هذا الأمر لا يمكن أن يدوم خلال فترة طويلة.